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Brasilianische Küche

Die brasilianische Küche ist vielfältig und durch Einwanderer und deren Nachfahren aus Europa, Afrika und Asien stark beeinflusst. Wenn die Partys in Brasilien steigen, findet man "Salgadinhos" an jeder Straßenecke. An dem Tag werden wir gemeinsam Coxinha (mit Huhn und Palmherzen), Pão de Queijo (Käse Brötchen), Empadinha (Pastetchen mit Huhn, Spinat und Käse oder Garnelen) kochen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränke, Geschirrhandtücher und Vorratsdosen für Kostproben. 10 bis 12 Euro Lebensmittelumlage, zahlbar (bitte passend) im Kurs bei der Kursleitung.
Freitag, 15.06.2018
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Geesthacht
12.80 €

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